3 Bacı 3 Kardeş
Genelde bizde yörel tariflere göre bu yemek kaynatılarak yapılır ama ben bunu sobada kızartarak yapıyorum. Umarım beğenirsiniz 😊😊
- Persiapan30 mnt
- Memasak30 mnt
- Total1 jam
- PorsiUntuk 4 orang
Bahan
4 porsi
- 4 bh terong
- 4 bh tomat
- 4 biber
Kıyma İçin
- 2 bh bawang bombai
- garam
- serpihan cabai merah
- kemangi
- mint kering
Cara membuat
-
İçliğinin Hazırlanışı:
-
Soğanları kavurup üzerine eti döküp kavuruyoruz.
-
Kavurduktan sonra tuzunu, pul biberini, reyhan ve nanesini döküyoruz.
-
Dolmaların Hazırlanışı:
-
Patlıcan, biber ve domatesin içini çıkartıyoruz.
-
Sonrasında kovurduğumuz içliği içerisine dolduruyoruz.
-
İsteğe göre patatesi yapa lbilirsiniz.
-
Ben patates de yaptım.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.