3 Bacı 3 Kardeş
Genelde bizde yörel tariflere göre bu yemek kaynatılarak yapılır ama ben bunu sobada kızartarak yapıyorum. Umarım beğenirsiniz 😊😊
- Voorbereiding30 min
- Bereiding30 min
- Totaal1 u
- PortiesVoor 4 personen
Ingrediënten
4 porties
- 4 st aubergine
- 4 st tomaat
- 4 biber
Kıyma İçin
- 2 st ui
- zout
- chilivlokken
- basilicum
- gedroogde munt
Bereiding
-
İçliğinin Hazırlanışı:
-
Soğanları kavurup üzerine eti döküp kavuruyoruz.
-
Kavurduktan sonra tuzunu, pul biberini, reyhan ve nanesini döküyoruz.
-
Dolmaların Hazırlanışı:
-
Patlıcan, biber ve domatesin içini çıkartıyoruz.
-
Sonrasında kovurduğumuz içliği içerisine dolduruyoruz.
-
İsteğe göre patatesi yapa lbilirsiniz.
-
Ben patates de yaptım.
Reacties
Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.
Log in om een reactie te schrijven.