3 Bacı 3 Kardeş
Genelde bizde yörel tariflere göre bu yemek kaynatılarak yapılır ama ben bunu sobada kızartarak yapıyorum. Umarım beğenirsiniz 😊😊
- Подготовка30 мин
- Готовка30 мин
- Всего1 ч
- ПорцииНа 4 человека
Ингредиенты
Порций: 4
- 4 шт. баклажан
- 4 шт. помидор
- 4 biber
Kıyma İçin
- 2 шт. лук
- соль
- хлопья красного перца
- базилик
- сушёная мята
Приготовление
-
İçliğinin Hazırlanışı:
-
Soğanları kavurup üzerine eti döküp kavuruyoruz.
-
Kavurduktan sonra tuzunu, pul biberini, reyhan ve nanesini döküyoruz.
-
Dolmaların Hazırlanışı:
-
Patlıcan, biber ve domatesin içini çıkartıyoruz.
-
Sonrasında kovurduğumuz içliği içerisine dolduruyoruz.
-
İsteğe göre patatesi yapa lbilirsiniz.
-
Ben patates de yaptım.
Комментарии
К этому рецепту пока нет комментариев.
Войдите, чтобы написать комментарий.