3 Bacı 3 Kardeş
Genelde bizde yörel tariflere göre bu yemek kaynatılarak yapılır ama ben bunu sobada kızartarak yapıyorum. Umarım beğenirsiniz 😊😊
- Preparazione30 min
- Cottura30 min
- Totale1 h
- PorzioniPer 4 persone
Ingredienti
4 porzioni
- 4 pz melanzana
- 4 pz pomodoro
- 4 biber
Kıyma İçin
- 2 pz cipolla
- sale
- peperoncino in fiocchi
- basilico
- menta secca
Preparazione
-
İçliğinin Hazırlanışı:
-
Soğanları kavurup üzerine eti döküp kavuruyoruz.
-
Kavurduktan sonra tuzunu, pul biberini, reyhan ve nanesini döküyoruz.
-
Dolmaların Hazırlanışı:
-
Patlıcan, biber ve domatesin içini çıkartıyoruz.
-
Sonrasında kovurduğumuz içliği içerisine dolduruyoruz.
-
İsteğe göre patatesi yapa lbilirsiniz.
-
Ben patates de yaptım.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.