Kitchen Master
カテゴリ

Lahmacun

Mutfak Ustam · 2020年6月4日

Lahmacun
あなたの評価

材料

  • 750 g kaburga kıyması lahmacunda süper oluyor
  • 4-5 個 トマト
  • 4-5 個 biber
  • 3 束 パセリ
  • 6-7 個 玉ねぎ
  • 1 個 にんにく
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 1 大さじ トマトペースト
  • ½ チャイグラス ひまわり油
  • 黒こしょう
  • 赤唐辛子フレーク
  • 塩

作り方

  1. Bütün malzemeleri küçük küçük doğradım, soğanlar robottan geçirdim.

  2. Salçayı, sıvı yağı, baharatları ekleyip özleşmesi için elimle karıştırdım.

  3. Bizim burada odun fırınları var oralarda pişirttiriyoruz, lahmacunu ama fırına götürme imkanı olmayanlar ekmek hamuru alabilir yada kendileri mayalı hamur yapıp merdaneyle açarak ortasına iç harçtan koyup evlerindeki fırında pişirebilirler.

  4. Evdeki fırında kenarları kuru olabilir fırına koymadan sıvı yağla yoğurdu ezip sürerseniz daha yumuşak olur.

  5. Ayrıca fırından çıkarında kenarlarını yağlamak gerekir.

  6. Eğer evde deneyen olursa resim çekip yollarlarsa sevinirim.

  7. Şimdiden deniyecek olanlara afiyet olsun.. 🤩

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。