Kitchen Master
카테고리

Lahmacun

Mutfak Ustam · 2020년 6월 4일

Lahmacun
내 평점

재료

  • 750 g kaburga kıyması lahmacunda süper oluyor
  • 4-5 개 토마토
  • 4-5 개 biber
  • 3 단 파슬리
  • 6-7 개 양파
  • 1 개 마늘
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • ½ 찻잔 해바라기유
  • 후추
  • 고춧가루 플레이크
  • 소금

만드는 법

  1. Bütün malzemeleri küçük küçük doğradım, soğanlar robottan geçirdim.

  2. Salçayı, sıvı yağı, baharatları ekleyip özleşmesi için elimle karıştırdım.

  3. Bizim burada odun fırınları var oralarda pişirttiriyoruz, lahmacunu ama fırına götürme imkanı olmayanlar ekmek hamuru alabilir yada kendileri mayalı hamur yapıp merdaneyle açarak ortasına iç harçtan koyup evlerindeki fırında pişirebilirler.

  4. Evdeki fırında kenarları kuru olabilir fırına koymadan sıvı yağla yoğurdu ezip sürerseniz daha yumuşak olur.

  5. Ayrıca fırından çıkarında kenarlarını yağlamak gerekir.

  6. Eğer evde deneyen olursa resim çekip yollarlarsa sevinirim.

  7. Şimdiden deniyecek olanlara afiyet olsun.. 🤩

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.