Kitchen Master
カテゴリ

Mantar Salatası

Mantarları sulanmaması için geniş tabanlı büyük bir tavada tek seferde soteleyin 😉

Mutfak Ustam · 2019年4月11日

Mantar Salatası
あなたの評価

材料

  • 1 個 レタス
  • 1 個 レタス
  • 200 g マッシュルーム
  • 2 大さじ オリーブオイル
  • 1 個 トマト
  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 個 ピーマン
  • 1 束 パセリ

Sosu İçin

  • 3 大さじ オリーブオイル
  • 1 デザートスプーン hardal
  • 1 大さじ 酢
  • 1 ひとつまみ 塩

作り方

  1. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtalım. mantarları iyice yıkayıp temizledikten sonra bütün yada dilimlenmiş olarak zeytinyağında soteleyelim.

  2. Göbek ve kıvırcık marul yapraklarını yıkayıp incecik kıyalım. ardından servis tabağına yerleştirelim.

  3. Üzerine sotelenmiş mantarları halka halka doğradığımız kırmızı soğanı ve yeşil biberi ekleyelim.

  4. Domatesleride isteğe bağlı büyüklükte doğradıktan sonra servis tabağına alalım. maydanozlarıda ince doğrayıp ilave edelim.

  5. Salatamızı karıştıralım ve üzüm sirkesi, hardal, zeytinyağı ve tuzu küçük bir kâsede çırptıktan sonra salatanın üzerine gezdirelim.

  6. Ve salatamız servise hazır.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。