Kitchen Master
카테고리

Mantar Salatası

Mantarları sulanmaması için geniş tabanlı büyük bir tavada tek seferde soteleyin 😉

Mutfak Ustam · 2019년 4월 11일

Mantar Salatası
내 평점

재료

  • 1 개 양상추
  • 1 개 양상추
  • 200 g 버섯
  • 2 큰술 올리브유
  • 1 개 토마토
  • 1 개 양파
  • 1 개 청피망
  • 1 단 파슬리

Sosu İçin

  • 3 큰술 올리브유
  • 1 디저트 스푼 hardal
  • 1 큰술 식초
  • 1 꼬집 소금

만드는 법

  1. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtalım. mantarları iyice yıkayıp temizledikten sonra bütün yada dilimlenmiş olarak zeytinyağında soteleyelim.

  2. Göbek ve kıvırcık marul yapraklarını yıkayıp incecik kıyalım. ardından servis tabağına yerleştirelim.

  3. Üzerine sotelenmiş mantarları halka halka doğradığımız kırmızı soğanı ve yeşil biberi ekleyelim.

  4. Domatesleride isteğe bağlı büyüklükte doğradıktan sonra servis tabağına alalım. maydanozlarıda ince doğrayıp ilave edelim.

  5. Salatamızı karıştıralım ve üzüm sirkesi, hardal, zeytinyağı ve tuzu küçük bir kâsede çırptıktan sonra salatanın üzerine gezdirelim.

  6. Ve salatamız servise hazır.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.