Kitchen Master
카테고리

Diyarbakır Tavası

Uçuran tava

Mutfak Ustam · 2020년 1월 5일

Diyarbakır Tavası
내 평점

재료

  • 400 g kuşbaşılık kırmızı et
  • 100 g kuyruk yağı
  • 2 개 토마토
  • 3 개 yeşil sivribiber
  • 1 개 파프리카 가루
  • ½ 개 양파
  • 소금
  • 7 türlü

만드는 법

  1. Önce kuyruk yağını tavada güzelce eritiyoruz.

  2. 2 gün sütte dinlendirilmiş etimizi tavaya koyuyoruz.

  3. 10 dk boyunca yağ ile et aşk yaşamalı, sonra biber ve soğanı aynı anda doğrayıp tavaya atıyoruz.

  4. 3 dk boyunca pişmesi için karıştırıyoruz.

  5. Bu arada etimiz mühürlenmiş olacak.

  6. Sonra domates ile beraber baharatlarımızı atıyoruz.

  7. 7 dk pişiriyoruz. Ve. Mutlu son.

  8. Afiyet şifa tava olsun.. 😊

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.