Kitchen Master
分类

Diyarbakır Tavası

Uçuran tava

Mutfak Ustam · 2020年1月5日

Diyarbakır Tavası
你的评分

食材

  • 400 克 kuşbaşılık kırmızı et
  • 100 克 kuyruk yağı
  • 2 个 番茄
  • 3 个 yeşil sivribiber
  • 1 个 红椒粉
  • ½ 个 洋葱
  • 盐
  • 7 türlü

做法

  1. Önce kuyruk yağını tavada güzelce eritiyoruz.

  2. 2 gün sütte dinlendirilmiş etimizi tavaya koyuyoruz.

  3. 10 dk boyunca yağ ile et aşk yaşamalı, sonra biber ve soğanı aynı anda doğrayıp tavaya atıyoruz.

  4. 3 dk boyunca pişmesi için karıştırıyoruz.

  5. Bu arada etimiz mühürlenmiş olacak.

  6. Sonra domates ile beraber baharatlarımızı atıyoruz.

  7. 7 dk pişiriyoruz. Ve. Mutlu son.

  8. Afiyet şifa tava olsun.. 😊

评论

这道菜谱还没有评论。