Kitchen Master
카테고리

Tereyağlı Bulgur Pilavı

Nefis sebzeli bir bulgur pilavı düşünün ve üzerine erimiş tereyağı... Bir daha sade yedirtmeyecek kadar da lezzetli.

Mutfak Ustam · 2017년 9월 13일

Tereyağlı Bulgur Pilavı
내 평점

재료

  • 2 물컵 불구르
  • 1 개 토마토
  • 2 개 청피망
  • 1 개 양파
  • 1 쪽 마늘
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 2-3 큰술 해바라기유
  • 고춧가루 플레이크
  • 후추
  • 말린 민트
  • 소금

Üzeri İçin

  • 3-4 큰술 버터

만드는 법

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavuralım.

  2. Biberleride küçük küçük doğrayıp ilave edelim ve biraz daha kavuralım.

  3. Kabuğu soyulmuş domatesi küp küp doğrayıp ilave edelim.

  4. Salçayı ve sarımsağı da ekleyip biraz daha kavurup bulguru ekleyelim.

  5. Baharatlarını da ekleyelim ve 5 dk kadar kavurup üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyelim.

  6. Tencerenin kapağını kapatıp kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

  7. Küçük bir sos tavasında tereyağını hafif rengi değişene kadar kızdıralım.

  8. Pişen pilavı önce servis tabağına alalım ve üzerine tereyağı gezdirelim.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.