Köfteli Patates Oturtması

Malzemeler

• 8 adet patates
• 2 adet soğan
• 4 adet domates
• 5 adet yeşil biber
• Kekik (istenilen miktarda) istenilen miktarda
• tuz
• su
• 4 yk salça
• sıvı yağ
• 8 diş sarımsak

Köftesi İçin

• ½ kg kıyma
• 1 adet soğan
• 1 yk 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yk tuz
• karabiber
• pul biber
• Köfte baharatı 🍴😍

Yapılışı

1. Soğanı küp şeklinde yemeklik doğrayıp tencereye koyuyoruz.

2. Üzerine biberleri ve domatesleri doğrayıp ekliyoruz.

3. Üzerine patatesleri doğrayıp diziyoruz (hepsi çiğ olacak).

4. Ayrı bir kapta kıymayı tuz, kekik, baharat ve soğan rendesi ile yoğurup elinizde sıkıp patateslerin üzerine diziyoruz.

5. Ayrı bir yerde patateslerin üzerine çıkacak kadar su ile salça, yağ ve tuzu eritip yemeğin üzerine dökün.

6. Ocağın altını yakıp kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.