Kitchen Master
Категории

Köfteli Patates Oturtması

😍😘☺🍴

Mutfak Ustam · 1 января 2017 г.

Köfteli Patates Oturtması
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 8 шт. картофель
  • 2 шт. лук
  • 4 шт. помидор
  • 5 шт. зелёный перец
  • тимьян istenilen miktarda
  • соль
  • вода
  • 4 ст. л. томатная паста
  • подсолнечное масло
  • 8 зубчик чеснок

Köftesi İçin

  • ½ кг фарш
  • 1 шт. лук
  • 1 ст. л. тимьян
  • 1 ст. л. соль
  • чёрный перец
  • хлопья красного перца
  • Köfte baharatı 🍴😍

Приготовление

  1. Soğanı küp şeklinde yemeklik doğrayıp tencereye koyuyoruz.

  2. Üzerine biberleri ve domatesleri doğrayıp ekliyoruz.

  3. Üzerine patatesleri doğrayıp diziyoruz (hepsi çiğ olacak).

  4. Ayrı bir kapta kıymayı tuz, kekik, baharat ve soğan rendesi ile yoğurup elinizde sıkıp patateslerin üzerine diziyoruz.

  5. Ayrı bir yerde patateslerin üzerine çıkacak kadar su ile salça, yağ ve tuzu eritip yemeğin üzerine dökün.

  6. Ocağın altını yakıp kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.