Kitchen Master
Categories

Köfteli Patates Oturtması

😍😘☺🍴

Mutfak Ustam · January 1, 2017

Köfteli Patates Oturtması
Your rating

Ingredients

  • 8 pc potato
  • 2 pc onion
  • 4 pc tomato
  • 5 pc green pepper
  • thyme istenilen miktarda
  • salt
  • water
  • 4 tbsp tomato paste
  • sunflower oil
  • 8 clove garlic

Köftesi İçin

  • ½ kg minced meat
  • 1 pc onion
  • 1 tbsp thyme
  • 1 tbsp salt
  • black pepper
  • red pepper flakes
  • Köfte baharatı 🍴😍

Method

  1. Soğanı küp şeklinde yemeklik doğrayıp tencereye koyuyoruz.

  2. Üzerine biberleri ve domatesleri doğrayıp ekliyoruz.

  3. Üzerine patatesleri doğrayıp diziyoruz (hepsi çiğ olacak).

  4. Ayrı bir kapta kıymayı tuz, kekik, baharat ve soğan rendesi ile yoğurup elinizde sıkıp patateslerin üzerine diziyoruz.

  5. Ayrı bir yerde patateslerin üzerine çıkacak kadar su ile salça, yağ ve tuzu eritip yemeğin üzerine dökün.

  6. Ocağın altını yakıp kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.

Comments

No one has commented on this recipe yet.