Kitchen Master
Catégories

Köfteli Patates Oturtması

😍😘☺🍴

Mutfak Ustam · 1 janvier 2017

Köfteli Patates Oturtması
Votre note

Ingrédients

  • 8 pc pomme de terre
  • 2 pc oignon
  • 4 pc tomate
  • 5 pc poivron vert
  • thym istenilen miktarda
  • sel
  • eau
  • 4 c. à s. concentré de tomate
  • huile de tournesol
  • 8 gousse ail

Köftesi İçin

  • ½ kg viande hachée
  • 1 pc oignon
  • 1 c. à s. thym
  • 1 c. à s. sel
  • poivre noir
  • piment en flocons
  • Köfte baharatı 🍴😍

Préparation

  1. Soğanı küp şeklinde yemeklik doğrayıp tencereye koyuyoruz.

  2. Üzerine biberleri ve domatesleri doğrayıp ekliyoruz.

  3. Üzerine patatesleri doğrayıp diziyoruz (hepsi çiğ olacak).

  4. Ayrı bir kapta kıymayı tuz, kekik, baharat ve soğan rendesi ile yoğurup elinizde sıkıp patateslerin üzerine diziyoruz.

  5. Ayrı bir yerde patateslerin üzerine çıkacak kadar su ile salça, yağ ve tuzu eritip yemeğin üzerine dökün.

  6. Ocağın altını yakıp kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.