Kitchen Master
Categorie

Köfteli Patates Oturtması

😍😘☺🍴

Mutfak Ustam · 1 gennaio 2017

Köfteli Patates Oturtması
Il tuo voto

Ingredienti

  • 8 pz patata
  • 2 pz cipolla
  • 4 pz pomodoro
  • 5 pz peperone verde
  • timo istenilen miktarda
  • sale
  • acqua
  • 4 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • olio di semi di girasole
  • 8 spicchio aglio

Köftesi İçin

  • ½ kg carne macinata
  • 1 pz cipolla
  • 1 cucchiaio timo
  • 1 cucchiaio sale
  • pepe nero
  • peperoncino in fiocchi
  • Köfte baharatı 🍴😍

Preparazione

  1. Soğanı küp şeklinde yemeklik doğrayıp tencereye koyuyoruz.

  2. Üzerine biberleri ve domatesleri doğrayıp ekliyoruz.

  3. Üzerine patatesleri doğrayıp diziyoruz (hepsi çiğ olacak).

  4. Ayrı bir kapta kıymayı tuz, kekik, baharat ve soğan rendesi ile yoğurup elinizde sıkıp patateslerin üzerine diziyoruz.

  5. Ayrı bir yerde patateslerin üzerine çıkacak kadar su ile salça, yağ ve tuzu eritip yemeğin üzerine dökün.

  6. Ocağın altını yakıp kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.