Kitchen Master
Categorías

Köfteli Patates Oturtması

😍😘☺🍴

Mutfak Ustam · 1 de enero de 2017

Köfteli Patates Oturtması
Tu valoración

Ingredientes

  • 8 ud patata
  • 2 ud cebolla
  • 4 ud tomate
  • 5 ud pimiento verde
  • tomillo istenilen miktarda
  • sal
  • agua
  • 4 cda concentrado de tomate
  • aceite de girasol
  • 8 diente ajo

Köftesi İçin

  • ½ kg carne picada
  • 1 ud cebolla
  • 1 cda tomillo
  • 1 cda sal
  • pimienta negra
  • guindilla en copos
  • Köfte baharatı 🍴😍

Preparación

  1. Soğanı küp şeklinde yemeklik doğrayıp tencereye koyuyoruz.

  2. Üzerine biberleri ve domatesleri doğrayıp ekliyoruz.

  3. Üzerine patatesleri doğrayıp diziyoruz (hepsi çiğ olacak).

  4. Ayrı bir kapta kıymayı tuz, kekik, baharat ve soğan rendesi ile yoğurup elinizde sıkıp patateslerin üzerine diziyoruz.

  5. Ayrı bir yerde patateslerin üzerine çıkacak kadar su ile salça, yağ ve tuzu eritip yemeğin üzerine dökün.

  6. Ocağın altını yakıp kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.