Kitchen Master
Kategorien

Köfteli Patates Oturtması

😍😘☺🍴

Mutfak Ustam · 1. Januar 2017

Köfteli Patates Oturtması
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 8 St. Kartoffel
  • 2 St. Zwiebel
  • 4 St. Tomate
  • 5 St. grüne Paprika
  • Thymian istenilen miktarda
  • Salz
  • Wasser
  • 4 EL Tomatenmark
  • Sonnenblumenöl
  • 8 Zehe Knoblauch

Köftesi İçin

  • ½ kg Hackfleisch
  • 1 St. Zwiebel
  • 1 EL Thymian
  • 1 EL Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Köfte baharatı 🍴😍

Zubereitung

  1. Soğanı küp şeklinde yemeklik doğrayıp tencereye koyuyoruz.

  2. Üzerine biberleri ve domatesleri doğrayıp ekliyoruz.

  3. Üzerine patatesleri doğrayıp diziyoruz (hepsi çiğ olacak).

  4. Ayrı bir kapta kıymayı tuz, kekik, baharat ve soğan rendesi ile yoğurup elinizde sıkıp patateslerin üzerine diziyoruz.

  5. Ayrı bir yerde patateslerin üzerine çıkacak kadar su ile salça, yağ ve tuzu eritip yemeğin üzerine dökün.

  6. Ocağın altını yakıp kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.