Kitchen Master
Categorias

Köfteli Patates Oturtması

😍😘☺🍴

Mutfak Ustam · 1 de janeiro de 2017

Köfteli Patates Oturtması
Sua nota

Ingredientes

  • 8 un. batata
  • 2 un. cebola
  • 4 un. tomate
  • 5 un. pimentão verde
  • tomilho istenilen miktarda
  • sal
  • água
  • 4 c. sopa extrato de tomate
  • óleo de girassol
  • 8 dente alho

Köftesi İçin

  • ½ kg carne moída
  • 1 un. cebola
  • 1 c. sopa tomilho
  • 1 c. sopa sal
  • pimenta-do-reino
  • pimenta calabresa
  • Köfte baharatı 🍴😍

Modo de preparo

  1. Soğanı küp şeklinde yemeklik doğrayıp tencereye koyuyoruz.

  2. Üzerine biberleri ve domatesleri doğrayıp ekliyoruz.

  3. Üzerine patatesleri doğrayıp diziyoruz (hepsi çiğ olacak).

  4. Ayrı bir kapta kıymayı tuz, kekik, baharat ve soğan rendesi ile yoğurup elinizde sıkıp patateslerin üzerine diziyoruz.

  5. Ayrı bir yerde patateslerin üzerine çıkacak kadar su ile salça, yağ ve tuzu eritip yemeğin üzerine dökün.

  6. Ocağın altını yakıp kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.