Pastane Usulü Triliçe (Kraliçe) Tatlısı
Ben karamel sos yapmadığım zaman repo topping markanın sosunu kullanıyorum. Bugüne kadar kullandığım en lezzetli karamel diyebilirim. Sos biraz katı oluyor ben benmari usulü biraz eritiyorum öyle kullanıyorum. Karamel sos yapmazsanız hazırı da oluyor.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam40 dk
- Porsiyon10 kişilik
Malzemeler
- 6 adet yumurta
- 1 su b. şeker
- 3 3 çorba kaşığı irmik
- 1 su b. un
- 2 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Islatmak İçin
- 1 kutu krema
- 1 L süt
Üzeri İçin
- 2 paket 2 paket krem şanti
- 1½ su b. süt
Karemel Sos İçin
- 2 çay b. şeker
- 2 su b. su
- 2 yk 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- ½ paket krema
Yapılışı
-
Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpın.
-
İrmik un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin (küçük kare borcama dökün) 180 derecede pişirin.
-
Daha sonra 1 litre sütten bir bardak alıp ısıtın ve içine sıvı kremayı dökün daha sonra kalan sütle karıştırın.
-
Tepsimiz pişince çıkarın kürdan ile delikler açın üstüne sütlü krema harcını dökün, çekmesini bekleyin.
-
Önce krem şanti sürün, kekin üzerine onun üstüne karemel sos döküp kürdan ile çizgi çekip desen verin.
Yorumlar
Bu tarife henüz yorum yapılmamış.
Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.