Pastane Usulü Triliçe (Kraliçe) Tatlısı

Ben karamel sos yapmadığım zaman repo topping markanın sosunu kullanıyorum. Bugüne kadar kullandığım en lezzetli karamel diyebilirim. Sos biraz katı oluyor ben benmari usulü biraz eritiyorum öyle kullanıyorum. Karamel sos yapmazsanız hazırı da oluyor.

Pastane Usulü Triliçe (Kraliçe) Tatlısı

Malzemeler

  • 6 adet yumurta
  • 1 su b. şeker
  • 3 3 çorba kaşığı irmik
  • 1 su b. un
  • 2 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Islatmak İçin

  • 1 kutu krema
  • 1 L süt

Üzeri İçin

  • 2 paket 2 paket krem şanti
  • 1½ su b. süt

Karemel Sos İçin

  • 2 çay b. şeker
  • 2 su b. su
  • 2 yk 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • ½ paket krema

Yapılışı

  1. Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpın.

  2. İrmik un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin (küçük kare borcama dökün) 180 derecede pişirin.

  3. Daha sonra 1 litre sütten bir bardak alıp ısıtın ve içine sıvı kremayı dökün daha sonra kalan sütle karıştırın.

  4. Tepsimiz pişince çıkarın kürdan ile delikler açın üstüne sütlü krema harcını dökün, çekmesini bekleyin.

  5. Önce krem şanti sürün, kekin üzerine onun üstüne karemel sos döküp kürdan ile çizgi çekip desen verin.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.