Kitchen Master
Catégories

Pastane Usulü Triliçe (Kraliçe) Tatlısı

Ben karamel sos yapmadığım zaman repo topping markanın sosunu kullanıyorum. Bugüne kadar kullandığım en lezzetli karamel diyebilirim. Sos biraz katı oluyor ben benmari usulü biraz eritiyorum öyle kullanıyorum. Karamel sos yapmazsanız hazırı da oluyor.

Mutfak Ustam · 17 février 2017

Pastane Usulü Triliçe (Kraliçe) Tatlısı
Votre note

Ingrédients

  • 6 pc œuf
  • 1 verre sucre
  • 3 c. à s. semoule
  • 1 verre farine
  • 2 sachet vanille
  • 1 sachet levure chimique

Islatmak İçin

  • 1 boîte crème
  • 1 l lait

Üzeri İçin

  • 2 sachet crème chantilly en poudre
  • 1½ verre lait

Karemel Sos İçin

  • 2 verre à thé sucre
  • 2 verre eau
  • 2 c. à s. amidon
  • 1 sachet vanille
  • ½ sachet crème

Préparation

  1. Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpın.

  2. İrmik un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin (küçük kare borcama dökün) 180 derecede pişirin.

  3. Daha sonra 1 litre sütten bir bardak alıp ısıtın ve içine sıvı kremayı dökün daha sonra kalan sütle karıştırın.

  4. Tepsimiz pişince çıkarın kürdan ile delikler açın üstüne sütlü krema harcını dökün, çekmesini bekleyin.

  5. Önce krem şanti sürün, kekin üzerine onun üstüne karemel sos döküp kürdan ile çizgi çekip desen verin.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.