Kitchen Master
Категории

Pastane Usulü Triliçe (Kraliçe) Tatlısı

Ben karamel sos yapmadığım zaman repo topping markanın sosunu kullanıyorum. Bugüne kadar kullandığım en lezzetli karamel diyebilirim. Sos biraz katı oluyor ben benmari usulü biraz eritiyorum öyle kullanıyorum. Karamel sos yapmazsanız hazırı da oluyor.

Mutfak Ustam · 17 февраля 2017 г.

Pastane Usulü Triliçe (Kraliçe) Tatlısı
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 6 шт. яйцо
  • 1 стакан сахар
  • 3 ст. л. манная крупа
  • 1 стакан мука
  • 2 уп. ваниль
  • 1 уп. разрыхлитель

Islatmak İçin

  • 1 банка сливки
  • 1 л молоко

Üzeri İçin

  • 2 уп. сухие сливки для взбивания
  • 1½ стакан молоко

Karemel Sos İçin

  • 2 чайный стака сахар
  • 2 стакан вода
  • 2 ст. л. крахмал
  • 1 уп. ваниль
  • ½ уп. сливки

Приготовление

  1. Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpın.

  2. İrmik un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin (küçük kare borcama dökün) 180 derecede pişirin.

  3. Daha sonra 1 litre sütten bir bardak alıp ısıtın ve içine sıvı kremayı dökün daha sonra kalan sütle karıştırın.

  4. Tepsimiz pişince çıkarın kürdan ile delikler açın üstüne sütlü krema harcını dökün, çekmesini bekleyin.

  5. Önce krem şanti sürün, kekin üzerine onun üstüne karemel sos döküp kürdan ile çizgi çekip desen verin.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.