Pastane Usulü Triliçe (Kraliçe) Tatlısı
Ben karamel sos yapmadığım zaman repo topping markanın sosunu kullanıyorum. Bugüne kadar kullandığım en lezzetli karamel diyebilirim. Sos biraz katı oluyor ben benmari usulü biraz eritiyorum öyle kullanıyorum. Karamel sos yapmazsanız hazırı da oluyor.
- Persiapan15 mnt
- Memasak25 mnt
- Total40 mnt
- PorsiUntuk 10 orang
Bahan
- 6 bh telur
- 1 gelas gula
- 3 sdm semolina
- 1 gelas tepung terigu
- 2 bks vanili
- 1 bks baking powder
Islatmak İçin
- 1 kaleng krim
- 1 l susu
Üzeri İçin
- 2 bks bubuk krim kocok
- 1½ gelas susu
Karemel Sos İçin
- 2 gelas teh gula
- 2 gelas air
- 2 sdm tepung pati
- 1 bks vanili
- ½ bks krim
Cara membuat
-
Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpın.
-
İrmik un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin (küçük kare borcama dökün) 180 derecede pişirin.
-
Daha sonra 1 litre sütten bir bardak alıp ısıtın ve içine sıvı kremayı dökün daha sonra kalan sütle karıştırın.
-
Tepsimiz pişince çıkarın kürdan ile delikler açın üstüne sütlü krema harcını dökün, çekmesini bekleyin.
-
Önce krem şanti sürün, kekin üzerine onun üstüne karemel sos döküp kürdan ile çizgi çekip desen verin.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.