Salatalık Turşusu

Malzemeler

• 3 kg 3 kg. turşuluk salatalık
• 2 göz kararı tuz
• 2 2 bardak üzüm sirkesi
• 3 diş sarımsak
• su

Yapılışı

1. İlk olarak salatalıklarımızı güzel yıkıyoruz ve alttan ve üsten çok az kesiyoruz.

2. Cam kavanoza diklemesine düzgünce yerleştiriyoruz.

3. 2 bardak üzüm sirkesini içine döküyoruz geri kalanına su ekliyoruz.

4. 3 diş sarımsak atıyoruz 2 çorba kaşığı kaya tuzunu da ekliyoruz ve ters çevirip iyice karışmasını sağlıyoruz.

5. Yaklaşık 1 hafta kadar serin yerde muhafaza ediyoruz ve tursumuz hazır. 👍

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.