Salatalık Turşusu
Pilav ve kurunun yanında enfes sofraların baş tacı
- التحضير5 د
- الإجمالي5 د
- الحصص10
المكونات
الحصص: 10
- 3 كغ خيارة
- 2 حسب الرغبة ملح
- 2 كوب خل
- 3 فص ثوم
- ماء
طريقة التحضير
-
İlk olarak salatalıklarımızı güzel yıkıyoruz ve alttan ve üsten çok az kesiyoruz.
-
Cam kavanoza diklemesine düzgünce yerleştiriyoruz.
-
2 bardak üzüm sirkesini içine döküyoruz geri kalanına su ekliyoruz.
-
3 diş sarımsak atıyoruz 2 çorba kaşığı kaya tuzunu da ekliyoruz ve ters çevirip iyice karışmasını sağlıyoruz.
-
Yaklaşık 1 hafta kadar serin yerde muhafaza ediyoruz ve tursumuz hazır. 👍
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.