Salatalık Turşusu
Pilav ve kurunun yanında enfes sofraların baş tacı
- Persiapan5 mnt
- Total5 mnt
- PorsiUntuk 10 orang
Bahan
10 porsi
- 3 kg mentimun
- 2 secukupnya garam
- 2 gelas cuka
- 3 siung bawang putih
- air
Cara membuat
-
İlk olarak salatalıklarımızı güzel yıkıyoruz ve alttan ve üsten çok az kesiyoruz.
-
Cam kavanoza diklemesine düzgünce yerleştiriyoruz.
-
2 bardak üzüm sirkesini içine döküyoruz geri kalanına su ekliyoruz.
-
3 diş sarımsak atıyoruz 2 çorba kaşığı kaya tuzunu da ekliyoruz ve ters çevirip iyice karışmasını sağlıyoruz.
-
Yaklaşık 1 hafta kadar serin yerde muhafaza ediyoruz ve tursumuz hazır. 👍
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.