Salatalık Turşusu
Pilav ve kurunun yanında enfes sofraların baş tacı
- Vorbereitung5 Min.
- Gesamt5 Min.
- PortionenFür 10 Personen
Zutaten
10 Portionen
- 3 kg Gurke
- 2 n. G. Salz
- 2 Glas Essig
- 3 Zehe Knoblauch
- Wasser
Zubereitung
-
İlk olarak salatalıklarımızı güzel yıkıyoruz ve alttan ve üsten çok az kesiyoruz.
-
Cam kavanoza diklemesine düzgünce yerleştiriyoruz.
-
2 bardak üzüm sirkesini içine döküyoruz geri kalanına su ekliyoruz.
-
3 diş sarımsak atıyoruz 2 çorba kaşığı kaya tuzunu da ekliyoruz ve ters çevirip iyice karışmasını sağlıyoruz.
-
Yaklaşık 1 hafta kadar serin yerde muhafaza ediyoruz ve tursumuz hazır. 👍
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.