Salatalık Turşusu
Pilav ve kurunun yanında enfes sofraların baş tacı
- Preparazione5 min
- Totale5 min
- PorzioniPer 10 persone
Ingredienti
10 porzioni
- 3 kg cetriolo
- 2 q.b. sale
- 2 bicchiere aceto
- 3 spicchio aglio
- acqua
Preparazione
-
İlk olarak salatalıklarımızı güzel yıkıyoruz ve alttan ve üsten çok az kesiyoruz.
-
Cam kavanoza diklemesine düzgünce yerleştiriyoruz.
-
2 bardak üzüm sirkesini içine döküyoruz geri kalanına su ekliyoruz.
-
3 diş sarımsak atıyoruz 2 çorba kaşığı kaya tuzunu da ekliyoruz ve ters çevirip iyice karışmasını sağlıyoruz.
-
Yaklaşık 1 hafta kadar serin yerde muhafaza ediyoruz ve tursumuz hazır. 👍
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.