Salatalık Turşusu

Pilav ve kurunun yanında enfes sofraların baş tacı

Salatalık Turşusu
Your rating

Ingredients

  • 3 kg cucumber
  • 2 to taste salt
  • 2 glass vinegar
  • 3 clove garlic
  • water

Method

  1. İlk olarak salatalıklarımızı güzel yıkıyoruz ve alttan ve üsten çok az kesiyoruz.

  2. Cam kavanoza diklemesine düzgünce yerleştiriyoruz.

  3. 2 bardak üzüm sirkesini içine döküyoruz geri kalanına su ekliyoruz.

  4. 3 diş sarımsak atıyoruz 2 çorba kaşığı kaya tuzunu da ekliyoruz ve ters çevirip iyice karışmasını sağlıyoruz.

  5. Yaklaşık 1 hafta kadar serin yerde muhafaza ediyoruz ve tursumuz hazır. 👍

Comments

No one has commented on this recipe yet.