Salatalık Turşusu
Pilav ve kurunun yanında enfes sofraların baş tacı
- Prep5 min
- Total5 min
- ServingsServes 10
Ingredients
10 servings
- 3 kg cucumber
- 2 to taste salt
- 2 glass vinegar
- 3 clove garlic
- water
Method
-
İlk olarak salatalıklarımızı güzel yıkıyoruz ve alttan ve üsten çok az kesiyoruz.
-
Cam kavanoza diklemesine düzgünce yerleştiriyoruz.
-
2 bardak üzüm sirkesini içine döküyoruz geri kalanına su ekliyoruz.
-
3 diş sarımsak atıyoruz 2 çorba kaşığı kaya tuzunu da ekliyoruz ve ters çevirip iyice karışmasını sağlıyoruz.
-
Yaklaşık 1 hafta kadar serin yerde muhafaza ediyoruz ve tursumuz hazır. 👍
Comments
No one has commented on this recipe yet.
Sign in to write a comment.