Zeytinyağlı Biber Dolması

Malzemeler

• 1 çay b. 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 adet soğan
• 1,1 su b. pirinç
• 15 adet 15 adet orta boy biber dolması
• 1 tk salça
• 1 çk karabiber
• 1 çk kuru nane
• 1 çk 1 çay kaşığı kırmızı biber
• tuz
• 1 adet domates

Yapılışı

1. İc Harcı İçin:

2. Soğanı yağı tencereye alalım kavuralım.

3. Salçayı ekleyelim biraz daha kavuralım.

4. Baharatları pirinci ekleyip kavuralım.

5. Soğuyan harcı temizlenmiş biberlere dolduralım.

6. Üstlerine doğradığımız domateslerle kapatalım.

7. Yarısına kadar su ekleyelim.

8. Biraz tuz ve yağ ekleyerek kısık ateşte 30 dakika pişirelim.

9. Sarımsaklı yoğurt ile servis edelim.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.