Zeytinyağlı Biber Dolması
Orta boy biber dolması için 1 yemek kaşığı pirinç yeterli olacaktır kişi sayısına göre ayarlaya bilirsiniz
- Cottura30 min
- Totale30 min
- PorzioniPer 6 persone
Ingredienti
6 porzioni
- 1 bicchiere da olio d’oliva
- 1 pz cipolla
- 1,1 bicchiere riso
- 15 pz orta boy biber dolması
- 1 cucchiaio de concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino pepe nero
- 1 cucchiaino menta secca
- 1 cucchiaino paprika
- sale
- 1 pz pomodoro
Preparazione
-
İc Harcı İçin:
-
Soğanı yağı tencereye alalım kavuralım.
-
Salçayı ekleyelim biraz daha kavuralım.
-
Baharatları pirinci ekleyip kavuralım.
-
Soğuyan harcı temizlenmiş biberlere dolduralım.
-
Üstlerine doğradığımız domateslerle kapatalım.
-
Yarısına kadar su ekleyelim.
-
Biraz tuz ve yağ ekleyerek kısık ateşte 30 dakika pişirelim.
-
Sarımsaklı yoğurt ile servis edelim.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.