Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte
Harika bir terbiyeli çorba tarifi 👍😋
- التحضير20 د
- الطهي25 د
- الإجمالي45 د
- الحصص6
المكونات
الحصص: 6
Köftesi İçin
- 250 غ لحم مفروم
- 1 كوب حمص
- 1 حبة بصلة rendelenmiş
- ½ أرز
- ½ م.ص ملح
- 1 ملعقة حلوى طحين
- 1 حبة بيضة
- 1 حبة بطاطا küp doğranmış
- 1 حبة جزرة küp doğranmış
- 5 كوب ماء
- 1 حبة بصلة yemeklik doğranmış
- 1 م.ك زيت دوار الشمس
- 1 م.ص ملح
- 2 م.ك طحين köfteleri yuvarlamak için
Terbiyesi İçin
- 1 حبة ليمونة
- 1 حبة بيضة
- ½ حزمة بقدونس
طريقة التحضير
-
Köfte için olan malzemeleri derin bir kapta yoğurun minik top köfteler yapın.
-
Unu bir tepsiye koyun, bu köfteleri içinde sallayın.
-
Her yerine un bulansın tencereye yağları koyun soğanı ekleyin.
-
İki dk kavurun suyunu tuzu koyun 10 dk kaynamaya bırakın.
-
Havuçları patatesleri nohutları ekleyin, 10 dk daha pişirin.
-
Kaynayan suya köfteleri ilave edin kısık ateşte 15-20 dk daha pişirin.
-
Bir küçük kasede yumurta ile limon suyunu çırpın.
-
İnce ince doğradığımız maydanozu yavaş yavaş karıştırarak köftelerin üzerine ekleyin.
-
Ocağın altını kapatın sıcak servis yapın.
-
Deniyeceklere afiyet olsun..
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.