Kitchen Master
Categories

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte

Harika bir terbiyeli çorba tarifi 👍😋

Mutfak Ustam · January 10, 2020

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte
Your rating

Ingredients

Köftesi İçin

  • 250 g minced meat
  • 1 glass chickpeas
  • 1 pc onion rendelenmiş
  • ½ rice
  • ½ tsp salt
  • 1 dsp flour
  • 1 pc egg
  • 1 pc potato küp doğranmış
  • 1 pc carrot küp doğranmış
  • 5 glass water
  • 1 pc onion yemeklik doğranmış
  • 1 tbsp sunflower oil
  • 1 tsp salt
  • 2 tbsp flour köfteleri yuvarlamak için

Terbiyesi İçin

  • 1 pc lemon
  • 1 pc egg
  • ½ bunch parsley

Method

  1. Köfte için olan malzemeleri derin bir kapta yoğurun minik top köfteler yapın.

  2. Unu bir tepsiye koyun, bu köfteleri içinde sallayın.

  3. Her yerine un bulansın tencereye yağları koyun soğanı ekleyin.

  4. İki dk kavurun suyunu tuzu koyun 10 dk kaynamaya bırakın.

  5. Havuçları patatesleri nohutları ekleyin, 10 dk daha pişirin.

  6. Kaynayan suya köfteleri ilave edin kısık ateşte 15-20 dk daha pişirin.

  7. Bir küçük kasede yumurta ile limon suyunu çırpın.

  8. İnce ince doğradığımız maydanozu yavaş yavaş karıştırarak köftelerin üzerine ekleyin.

  9. Ocağın altını kapatın sıcak servis yapın.

  10. Deniyeceklere afiyet olsun..

Comments

No one has commented on this recipe yet.