Kitchen Master
Categorías

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte

Harika bir terbiyeli çorba tarifi 👍😋

Mutfak Ustam · 10 de enero de 2020

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte
Tu valoración

Ingredientes

Köftesi İçin

  • 250 g carne picada
  • 1 vaso garbanzos
  • 1 ud cebolla rendelenmiş
  • ½ arroz
  • ½ cdta sal
  • 1 cda postre harina
  • 1 ud huevo
  • 1 ud patata küp doğranmış
  • 1 ud zanahoria küp doğranmış
  • 5 vaso agua
  • 1 ud cebolla yemeklik doğranmış
  • 1 cda aceite de girasol
  • 1 cdta sal
  • 2 cda harina köfteleri yuvarlamak için

Terbiyesi İçin

  • 1 ud limón
  • 1 ud huevo
  • ½ manojo perejil

Preparación

  1. Köfte için olan malzemeleri derin bir kapta yoğurun minik top köfteler yapın.

  2. Unu bir tepsiye koyun, bu köfteleri içinde sallayın.

  3. Her yerine un bulansın tencereye yağları koyun soğanı ekleyin.

  4. İki dk kavurun suyunu tuzu koyun 10 dk kaynamaya bırakın.

  5. Havuçları patatesleri nohutları ekleyin, 10 dk daha pişirin.

  6. Kaynayan suya köfteleri ilave edin kısık ateşte 15-20 dk daha pişirin.

  7. Bir küçük kasede yumurta ile limon suyunu çırpın.

  8. İnce ince doğradığımız maydanozu yavaş yavaş karıştırarak köftelerin üzerine ekleyin.

  9. Ocağın altını kapatın sıcak servis yapın.

  10. Deniyeceklere afiyet olsun..

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.