Kitchen Master
Catégories

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte

Harika bir terbiyeli çorba tarifi 👍😋

Mutfak Ustam · 10 janvier 2020

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte
Votre note

Ingrédients

Köftesi İçin

  • 250 g viande hachée
  • 1 verre pois chiches
  • 1 pc oignon rendelenmiş
  • ½ riz
  • ½ c. à c. sel
  • 1 c. à dessert farine
  • 1 pc œuf
  • 1 pc pomme de terre küp doğranmış
  • 1 pc carotte küp doğranmış
  • 5 verre eau
  • 1 pc oignon yemeklik doğranmış
  • 1 c. à s. huile de tournesol
  • 1 c. à c. sel
  • 2 c. à s. farine köfteleri yuvarlamak için

Terbiyesi İçin

  • 1 pc citron
  • 1 pc œuf
  • ½ botte persil

Préparation

  1. Köfte için olan malzemeleri derin bir kapta yoğurun minik top köfteler yapın.

  2. Unu bir tepsiye koyun, bu köfteleri içinde sallayın.

  3. Her yerine un bulansın tencereye yağları koyun soğanı ekleyin.

  4. İki dk kavurun suyunu tuzu koyun 10 dk kaynamaya bırakın.

  5. Havuçları patatesleri nohutları ekleyin, 10 dk daha pişirin.

  6. Kaynayan suya köfteleri ilave edin kısık ateşte 15-20 dk daha pişirin.

  7. Bir küçük kasede yumurta ile limon suyunu çırpın.

  8. İnce ince doğradığımız maydanozu yavaş yavaş karıştırarak köftelerin üzerine ekleyin.

  9. Ocağın altını kapatın sıcak servis yapın.

  10. Deniyeceklere afiyet olsun..

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.