Kitchen Master
Категории

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte

Harika bir terbiyeli çorba tarifi 👍😋

Mutfak Ustam · 10 января 2020 г.

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte
Ваша оценка

Ингредиенты

Köftesi İçin

  • 250 г фарш
  • 1 стакан нут
  • 1 шт. лук rendelenmiş
  • ½ рис
  • ½ ч. л. соль
  • 1 дес. л. мука
  • 1 шт. яйцо
  • 1 шт. картофель küp doğranmış
  • 1 шт. морковь küp doğranmış
  • 5 стакан вода
  • 1 шт. лук yemeklik doğranmış
  • 1 ст. л. подсолнечное масло
  • 1 ч. л. соль
  • 2 ст. л. мука köfteleri yuvarlamak için

Terbiyesi İçin

  • 1 шт. лимон
  • 1 шт. яйцо
  • ½ пучок петрушка

Приготовление

  1. Köfte için olan malzemeleri derin bir kapta yoğurun minik top köfteler yapın.

  2. Unu bir tepsiye koyun, bu köfteleri içinde sallayın.

  3. Her yerine un bulansın tencereye yağları koyun soğanı ekleyin.

  4. İki dk kavurun suyunu tuzu koyun 10 dk kaynamaya bırakın.

  5. Havuçları patatesleri nohutları ekleyin, 10 dk daha pişirin.

  6. Kaynayan suya köfteleri ilave edin kısık ateşte 15-20 dk daha pişirin.

  7. Bir küçük kasede yumurta ile limon suyunu çırpın.

  8. İnce ince doğradığımız maydanozu yavaş yavaş karıştırarak köftelerin üzerine ekleyin.

  9. Ocağın altını kapatın sıcak servis yapın.

  10. Deniyeceklere afiyet olsun..

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.