Kitchen Master
Kategori

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte

Harika bir terbiyeli çorba tarifi 👍😋

Mutfak Ustam · 10 Januari 2020

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte
Nilai Anda

Bahan

Köftesi İçin

  • 250 g daging cincang
  • 1 gelas kacang arab
  • 1 bh bawang bombai rendelenmiş
  • ½ beras
  • ½ sdt garam
  • 1 sdp tepung terigu
  • 1 bh telur
  • 1 bh kentang küp doğranmış
  • 1 bh wortel küp doğranmış
  • 5 gelas air
  • 1 bh bawang bombai yemeklik doğranmış
  • 1 sdm minyak bunga matahari
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm tepung terigu köfteleri yuvarlamak için

Terbiyesi İçin

  • 1 bh lemon
  • 1 bh telur
  • ½ ikat peterseli

Cara membuat

  1. Köfte için olan malzemeleri derin bir kapta yoğurun minik top köfteler yapın.

  2. Unu bir tepsiye koyun, bu köfteleri içinde sallayın.

  3. Her yerine un bulansın tencereye yağları koyun soğanı ekleyin.

  4. İki dk kavurun suyunu tuzu koyun 10 dk kaynamaya bırakın.

  5. Havuçları patatesleri nohutları ekleyin, 10 dk daha pişirin.

  6. Kaynayan suya köfteleri ilave edin kısık ateşte 15-20 dk daha pişirin.

  7. Bir küçük kasede yumurta ile limon suyunu çırpın.

  8. İnce ince doğradığımız maydanozu yavaş yavaş karıştırarak köftelerin üzerine ekleyin.

  9. Ocağın altını kapatın sıcak servis yapın.

  10. Deniyeceklere afiyet olsun..

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.