Kuru Patlıcan Sarması
Şekli şahane kuru patlıcan sarması :) şık sunumuyla :)
- التحضير1 س
- الطهي1 س
- الإجمالي2 س
- الحصص6
المكونات
الحصص: 6
- باذنجانة
İç Malzemeleri
- 1 حزمة pazı
- 1 كوب ماء
- 2 حبة بصلة
- 2 فص ثوم
- ½ كوب زيت دوار الشمس
- بقدونس (اختياري)
- شبت (اختياري)
- رقائق فلفل أحمر
- ملح
- نعناع مجفف
- ½ م.ك معجون طماطم
- ½ م.ك معجون طماطم
طريقة التحضير
-
Kuru patlıcanları ilk önce ister kaynar suya atın bekleyin ister sarılacak hale gelene kadar haşlayın.
-
Sonra iç malzemeler kuru biber dolmasındaki gibi hazırlanır.
-
Haşlanan patlıcanlar bi tarafından düz bi şekilde yırtıp bi tarafına iç harcı koyun ve sarın.
-
Aynı şekilde kuru biberleriniz varsa bu şekil yapabilirsiniz.
-
Ve kuru biber dolmasındaki gibi pişirin.
-
Hiç bi değişiklik yok sadece sarması farklı bu şekilde uğraşmak istemezseniz yırtmadan doldurup pişirebilirsiniz.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.