Kitchen Master
Kategorien

Kuru Patlıcan Sarması

Şekli şahane kuru patlıcan sarması :) şık sunumuyla :)

Mutfak Ustam · 1. Mai 2018

Kuru Patlıcan Sarması
Ihre Bewertung

Zutaten

  • Aubergine

İç Malzemeleri

  • 1 Bund pazı
  • 1 Glas Wasser
  • 2 St. Zwiebel
  • 2 Zehe Knoblauch
  • ½ Glas Sonnenblumenöl
  • Petersilie (optional)
  • Dill (optional)
  • Chiliflocken
  • Salz
  • getrocknete Minze
  • ½ EL Tomatenmark
  • ½ EL Tomatenmark

Zubereitung

  1. Kuru patlıcanları ilk önce ister kaynar suya atın bekleyin ister sarılacak hale gelene kadar haşlayın.

  2. Sonra iç malzemeler kuru biber dolmasındaki gibi hazırlanır.

  3. Haşlanan patlıcanlar bi tarafından düz bi şekilde yırtıp bi tarafına iç harcı koyun ve sarın.

  4. Aynı şekilde kuru biberleriniz varsa bu şekil yapabilirsiniz.

  5. Ve kuru biber dolmasındaki gibi pişirin.

  6. Hiç bi değişiklik yok sadece sarması farklı bu şekilde uğraşmak istemezseniz yırtmadan doldurup pişirebilirsiniz.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.