Mücver

طريقة التحضير

1. Kabak, patates, havuç rendelenir.

2. Suyu iyice sıkılır.

3. Üstüne sırasi ile yumurta, un, yağ ve baharatlar koyulur.

4. İnce kıyılmış taze soğan ve maydanoz eklenir. Tuzu da eklenir.

5. Tavaya az bir miktar yağ kaşık kaşık dökülür.

6. Kısık ateşte arkalı önlü kızartılır.

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.

سجّل الدخول لكتابة تعليق.