Kitchen Master
Categories

Mücver

Yanına yeşilliklerle sunum yapılır. 😀

Mutfak Ustam · November 14, 2016

Mücver
Your rating

Ingredients

  • 3 pc zucchini
  • 2 pc potato
  • 2 pc egg
  • 1 pc carrot
  • 1 bunch onion
  • ½ bunch parsley
  • ½ glass flour
  • red pepper flakes
  • black pepper
  • salt
  • 3 tbsp sunflower oil

Method

  1. Kabak, patates, havuç rendelenir.

  2. Suyu iyice sıkılır.

  3. Üstüne sırasi ile yumurta, un, yağ ve baharatlar koyulur.

  4. İnce kıyılmış taze soğan ve maydanoz eklenir. Tuzu da eklenir.

  5. Tavaya az bir miktar yağ kaşık kaşık dökülür.

  6. Kısık ateşte arkalı önlü kızartılır.

Comments

No one has commented on this recipe yet.