Kitchen Master
Kategorien

Mücver

Yanına yeşilliklerle sunum yapılır. 😀

Mutfak Ustam · 14. November 2016

Mücver
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 3 St. Zucchini
  • 2 St. Kartoffel
  • 2 St. Ei
  • 1 St. Karotte
  • 1 Bund Zwiebel
  • ½ Bund Petersilie
  • ½ Glas Mehl
  • Chiliflocken
  • schwarzer Pfeffer
  • Salz
  • 3 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung

  1. Kabak, patates, havuç rendelenir.

  2. Suyu iyice sıkılır.

  3. Üstüne sırasi ile yumurta, un, yağ ve baharatlar koyulur.

  4. İnce kıyılmış taze soğan ve maydanoz eklenir. Tuzu da eklenir.

  5. Tavaya az bir miktar yağ kaşık kaşık dökülür.

  6. Kısık ateşte arkalı önlü kızartılır.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.