Mücver

Yanına yeşilliklerle sunum yapılır. 😀

Mücver
Votre note

Ingrédients

  • 3 pc courgette
  • 2 pc pomme de terre
  • 2 pc œuf
  • 1 pc carotte
  • 1 botte oignon
  • ½ botte persil
  • ½ verre farine
  • piment en flocons
  • poivre noir
  • sel
  • 3 c. à s. huile de tournesol

Préparation

  1. Kabak, patates, havuç rendelenir.

  2. Suyu iyice sıkılır.

  3. Üstüne sırasi ile yumurta, un, yağ ve baharatlar koyulur.

  4. İnce kıyılmış taze soğan ve maydanoz eklenir. Tuzu da eklenir.

  5. Tavaya az bir miktar yağ kaşık kaşık dökülür.

  6. Kısık ateşte arkalı önlü kızartılır.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.