Mücver
Yanına yeşilliklerle sunum yapılır. 😀
- तैयारी15 मिनट
- पकाना20 मिनट
- कुल35 मिनट
- सर्विंग5 लोगों के लिए
सामग्री
5 सर्विंग
- 3 नग तोरी
- 2 नग आलू
- 2 नग अंडा
- 1 नग गाजर
- 1 गुच्छा प्याज़
- ½ गुच्छा अजमोद
- ½ गिलास मैदा
- लाल मिर्च के फ़्लेक्स
- काली मिर्च
- नमक
- 3 बड़ा चम्मच सूरजमुखी का तेल
विधि
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Kabak, patates, havuç rendelenir.
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Suyu iyice sıkılır.
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Üstüne sırasi ile yumurta, un, yağ ve baharatlar koyulur.
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İnce kıyılmış taze soğan ve maydanoz eklenir. Tuzu da eklenir.
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Tavaya az bir miktar yağ kaşık kaşık dökülür.
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Kısık ateşte arkalı önlü kızartılır.
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