Tepsi Kebabı
İftarda misafire yapılabilecek güzel, lezzetli ve kolay bir yemek tepsi kebabı tarifi 👇🏻
- التحضير15 د
- الطهي50 د
- الإجمالي1 س 5 د
- الحصص12
المكونات
الحصص: 12
- 750 غ لحم مفروم
- 2 حبة بصلة
- 1 حبة بابريكا kapya
- 1 حبة فلفل أخضر
- 1 م.ك معجون طماطم
- 2-3 فص ثوم
- 1 ملعقة حلوى رقائق فلفل أحمر
- 1 ملعقة حلوى فلفل أسود
- 1 ملعقة حلوى زعتر
- 1 ملعقة حلوى نعناع مجفف
- 1 م.ص كمون
- ملح
Sosu İçin
- 1 م.ك معجون طماطم
- نعناع مجفف
- رقائق فلفل أحمر
- فلفل أسود
- كمون
- زعتر
- ماء
Üzeri İçin
- طماطم
- فلفل أخضر
- بصلة
طريقة التحضير
-
Soğanı ve biberleri çok ince olmayacak şekilde robottan geçirelim.
-
Derin bir kabın içine kıymayı, robottan geçen soğan ve biberleri alalım.
-
Sarımsak ve baharatları da ilave edip iyice yoğuralım.
-
Tepsinin dibini 1 tatlı kaşığı kadar salçayla ve çok az bir yağla yağlayalım.
-
Kebap malzememizi tepsiye güzelce yayalım ve dilimleyelim.
-
Her dilimi domates, soğan ve biberle süsleyelim.
-
Bir kasede sosu hazırlayıp tepsiye yavaşça dökelim.
-
200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.