Kitchen Master
Categorías

Tepsi Kebabı

İftarda misafire yapılabilecek güzel, lezzetli ve kolay bir yemek tepsi kebabı tarifi 👇🏻

Mutfak Ustam · 24 de mayo de 2018

Tepsi Kebabı
Tu valoración

Ingredientes

  • 750 g carne picada
  • 2 ud cebolla
  • 1 ud pimentón kapya
  • 1 ud pimiento verde
  • 1 cda concentrado de tomate
  • 2-3 diente ajo
  • 1 cda postre guindilla en copos
  • 1 cda postre pimienta negra
  • 1 cda postre tomillo
  • 1 cda postre menta seca
  • 1 cdta comino
  • sal

Sosu İçin

  • 1 cda concentrado de tomate
  • menta seca
  • guindilla en copos
  • pimienta negra
  • comino
  • tomillo
  • agua

Üzeri İçin

  • tomate
  • pimiento verde
  • cebolla

Preparación

  1. Soğanı ve biberleri çok ince olmayacak şekilde robottan geçirelim.

  2. Derin bir kabın içine kıymayı, robottan geçen soğan ve biberleri alalım.

  3. Sarımsak ve baharatları da ilave edip iyice yoğuralım.

  4. Tepsinin dibini 1 tatlı kaşığı kadar salçayla ve çok az bir yağla yağlayalım.

  5. Kebap malzememizi tepsiye güzelce yayalım ve dilimleyelim.

  6. Her dilimi domates, soğan ve biberle süsleyelim.

  7. Bir kasede sosu hazırlayıp tepsiye yavaşça dökelim.

  8. 200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.