Kitchen Master
Categorias

Tepsi Kebabı

İftarda misafire yapılabilecek güzel, lezzetli ve kolay bir yemek tepsi kebabı tarifi 👇🏻

Mutfak Ustam · 24 de maio de 2018

Tepsi Kebabı
Sua nota

Ingredientes

  • 750 g carne moída
  • 2 un. cebola
  • 1 un. páprica kapya
  • 1 un. pimentão verde
  • 1 c. sopa extrato de tomate
  • 2-3 dente alho
  • 1 c. sobremesa pimenta calabresa
  • 1 c. sobremesa pimenta-do-reino
  • 1 c. sobremesa tomilho
  • 1 c. sobremesa hortelã seca
  • 1 c. chá cominho
  • sal

Sosu İçin

  • 1 c. sopa extrato de tomate
  • hortelã seca
  • pimenta calabresa
  • pimenta-do-reino
  • cominho
  • tomilho
  • água

Üzeri İçin

  • tomate
  • pimentão verde
  • cebola

Modo de preparo

  1. Soğanı ve biberleri çok ince olmayacak şekilde robottan geçirelim.

  2. Derin bir kabın içine kıymayı, robottan geçen soğan ve biberleri alalım.

  3. Sarımsak ve baharatları da ilave edip iyice yoğuralım.

  4. Tepsinin dibini 1 tatlı kaşığı kadar salçayla ve çok az bir yağla yağlayalım.

  5. Kebap malzememizi tepsiye güzelce yayalım ve dilimleyelim.

  6. Her dilimi domates, soğan ve biberle süsleyelim.

  7. Bir kasede sosu hazırlayıp tepsiye yavaşça dökelim.

  8. 200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.