Tepsi Kebabı
İftarda misafire yapılabilecek güzel, lezzetli ve kolay bir yemek tepsi kebabı tarifi 👇🏻
- तैयारी15 मिनट
- पकाना50 मिनट
- कुल1 घंटे 5 मिनट
- सर्विंग12 लोगों के लिए
सामग्री
12 सर्विंग
- 750 ग्रा कीमा
- 2 नग प्याज़
- 1 नग पपरिका kapya
- 1 नग हरी शिमला मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 2-3 कली लहसुन
- 1 मिठाई चम्मच लाल मिर्च के फ़्लेक्स
- 1 मिठाई चम्मच काली मिर्च
- 1 मिठाई चम्मच अजवायन पत्ती (थाइम)
- 1 मिठाई चम्मच सूखा पुदीना
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- नमक
Sosu İçin
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- सूखा पुदीना
- लाल मिर्च के फ़्लेक्स
- काली मिर्च
- जीरा
- अजवायन पत्ती (थाइम)
- पानी
Üzeri İçin
- टमाटर
- हरी शिमला मिर्च
- प्याज़
विधि
-
Soğanı ve biberleri çok ince olmayacak şekilde robottan geçirelim.
-
Derin bir kabın içine kıymayı, robottan geçen soğan ve biberleri alalım.
-
Sarımsak ve baharatları da ilave edip iyice yoğuralım.
-
Tepsinin dibini 1 tatlı kaşığı kadar salçayla ve çok az bir yağla yağlayalım.
-
Kebap malzememizi tepsiye güzelce yayalım ve dilimleyelim.
-
Her dilimi domates, soğan ve biberle süsleyelim.
-
Bir kasede sosu hazırlayıp tepsiye yavaşça dökelim.
-
200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।