Kitchen Master
Categorieën

Tepsi Kebabı

İftarda misafire yapılabilecek güzel, lezzetli ve kolay bir yemek tepsi kebabı tarifi 👇🏻

Mutfak Ustam · 24 mei 2018

Tepsi Kebabı
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 750 g gehakt
  • 2 st ui
  • 1 st paprikapoeder kapya
  • 1 st groene paprika
  • 1 el tomatenpuree
  • 2-3 teen knoflook
  • 1 dl chilivlokken
  • 1 dl zwarte peper
  • 1 dl tijm
  • 1 dl gedroogde munt
  • 1 tl komijn
  • zout

Sosu İçin

  • 1 el tomatenpuree
  • gedroogde munt
  • chilivlokken
  • zwarte peper
  • komijn
  • tijm
  • water

Üzeri İçin

  • tomaat
  • groene paprika
  • ui

Bereiding

  1. Soğanı ve biberleri çok ince olmayacak şekilde robottan geçirelim.

  2. Derin bir kabın içine kıymayı, robottan geçen soğan ve biberleri alalım.

  3. Sarımsak ve baharatları da ilave edip iyice yoğuralım.

  4. Tepsinin dibini 1 tatlı kaşığı kadar salçayla ve çok az bir yağla yağlayalım.

  5. Kebap malzememizi tepsiye güzelce yayalım ve dilimleyelim.

  6. Her dilimi domates, soğan ve biberle süsleyelim.

  7. Bir kasede sosu hazırlayıp tepsiye yavaşça dökelim.

  8. 200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.