Kitchen Master
Kategori

Tepsi Kebabı

İftarda misafire yapılabilecek güzel, lezzetli ve kolay bir yemek tepsi kebabı tarifi 👇🏻

Mutfak Ustam · 24 Mei 2018

Tepsi Kebabı
Nilai Anda

Bahan

  • 750 g daging cincang
  • 2 bh bawang bombai
  • 1 bh paprika bubuk kapya
  • 1 bh paprika hijau
  • 1 sdm pasta tomat
  • 2-3 siung bawang putih
  • 1 sdp serpihan cabai merah
  • 1 sdp lada hitam
  • 1 sdp timi
  • 1 sdp mint kering
  • 1 sdt jintan
  • garam

Sosu İçin

  • 1 sdm pasta tomat
  • mint kering
  • serpihan cabai merah
  • lada hitam
  • jintan
  • timi
  • air

Üzeri İçin

  • tomat
  • paprika hijau
  • bawang bombai

Cara membuat

  1. Soğanı ve biberleri çok ince olmayacak şekilde robottan geçirelim.

  2. Derin bir kabın içine kıymayı, robottan geçen soğan ve biberleri alalım.

  3. Sarımsak ve baharatları da ilave edip iyice yoğuralım.

  4. Tepsinin dibini 1 tatlı kaşığı kadar salçayla ve çok az bir yağla yağlayalım.

  5. Kebap malzememizi tepsiye güzelce yayalım ve dilimleyelim.

  6. Her dilimi domates, soğan ve biberle süsleyelim.

  7. Bir kasede sosu hazırlayıp tepsiye yavaşça dökelim.

  8. 200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.